Todos los productos presentados proceden de cerdos criados al pie de la Sierra de Gredos, en un ambiente sano, con corrales abiertos para moverse libremente, y crecer, respetando así su comportamiento natural.

La alimentación se realiza a base de cereales, leguminosas y forraje procedentes de agricultura ecológica (libre de abonos químicos, herbicidas y pesticidas), molidos y mezclados en molino propio.Son tratados con medicina homeopática, utilizando productos extraídos de plantas medicinales.

Otro aspecto muy cuidado, realizado de la forma más natural posible es el del traslado y la matanza de los animales.Con todo se consigue un cerdo sano, que a su vez, permite la obtención tradicional y artesana de productos caracterizados por su calidad y por el uso exclusivo en su elaboración de aditivos naturales (libres de conservantes y colorantes).

Este proceso se lleva a cabo en cuidadas instalaciones situadas en Orejana (SEGOVIA).

Ver productos